ZetaTalk: Голод

Во многих частях мира питание ограничено тем, что община может для себя вырастить, поймать или убить в лесах или на полях. Летом в пищу могут идти ягоды, но зимой их нет, в летний сезон имеются свежие овощи, но зимой - только засушенные коренья, в основном, высушенные для хранения. Мясо может появляться только иногда, после успешной охоты, и тогда это - праздник. Если община тяготеет к рыбной ловле в реке, в озере или на морском побережье, до некоторой степени можно ожидать стабильную рыбную диету. Современный человек вырос, привыкнув к супермаркету, где в изобилии доступны свежие продукты со всего мира. Если нет свежих продуктов, то будет большое разнообразие замороженных или сушеных продуктов, так что его диета не зависит от времени года и охватывает весь мир. Не удовлетворяясь простым избавлением от сезонной зависимости, современный человек стал экспериментировать с рецептами разных культур - мексиканской, китайской, итальянской, индийской. Какую же ЕДУ придется есть этому современному человеку после сдвига, когда супермаркеты будут разграблены, а новых поставок не будет? Мы адресуем эти соображения разным типам населения, поскольку последствия будут различны:

• Жители городов, которые никогда не занимались садоводством и содержанием скота или рыболовством в условиях дикой природы, которые требуют определённого умения, испытают наиболее сильное потрясение. Во-первых, они будут изолированы в городах возникшими вокруг разрушениями, из-за которых переместиться в сторону сельской местности будет не легко. Во-вторых, продовольствие в городах иссякнет, поэтому оставшиеся в живых голодающие будут с жадностью искать его повсюду, и даже друг у друга. Большинство будет голодать, ослабевать и заболевать, пока их не настигнет смерть. Те, кто предастся каннибализму, скоро также умрут - просто потому, что источник питания тоже закончится. Таким образом, рассчитывать на выращивание продовольствия в городах не приходится, поскольку такая деятельность успеха не принесёт.

• Жители пригородов, у которых есть участки земли, возможно, и в сельской местности, сначала исчерпают свои личные запасы и запасы продовольственных рынков, а затем начнут скитаться по сельской местности. Домашних любимцев убьют и зажарят, а тот собственный жир, от которого раньше так желали избавиться, будет поддерживать тело "на ходу" еще несколько месяцев. В конечном счете, семьи в пригородах будут вынуждены учиться добывать пищу, копаясь в лесу в стволах и ветвях, чтобы найти личинок и червей, и пытаясь ловить в реках или ручьях рыбу. В своём отчаянии дети будут ловить мелких млекопитающих, например, крыс, питающихся повсюду чем попало и служащих также источником пищи для детей, которые будут их ловить и, может быть, даже есть в сыром виде, если внимание родителей будет притуплено безумием. Земляные черви могут питаться сточными водами и разлагающейся органической материей, но их будет не очень много, поэтому община не сможет питатся исключительно за счет сточных вод. Таким образом, чтобы выжить, жители пригородов, которые будут способны, займутся выращиванием продуктов или их собиранием.

• Жители сельской местности, занимающиеся фермерством или знакомые с садоводством и охотой, с самого начала пойдут другим путем. Фермеры-скотоводы вскоре обнаружат, что их скот, подверженный распространившемуся голоду, отощал. Они будут съедать животных из стада, чтобы его сократить. Поэтому в Будущем фермеры каждой конкретной местности со временем решат, что определенные животные полезнее других. Куры поедают насекомых и другой корм, который находят сами, и если им построить собственный безопасный курятник, то они будут приходить домой откладывать яйца. Утки также едят любые растения, растущие в водоёмах и вокруг них, количество которых при постоянно моросящем дожде будет огромным, и для устройства на ночлег им не требуется сухое место. Некоторое количество коз, которые едят всё что угодно, и свиней, которые находят что-то съедобное, роясь в земле, тоже можно сохранить, если местность может обеспечить их питанием. Между выносливыми к этим условиям сорняками будет пробиваться некоторая растительность и такие растения, которые обычно растут в темноте или при тусклом свете. Если группа не изучила местность и не ожидала оказаться в такой среде, а оказалась без семян или рассады для посадки садов при тусклом свете, то ей придётся жевать сорняки ввиду того, что альтернативой им будет что-то из того, что они смогут выкопать или поймать, чтобы изжарить на вечернем костре. Фермеры, которые находятся на нижних ступенях социальной лестницы во всех, как считается, цивилизованных культурах, более находчивы и приспосабливаются лучше. Если какой-то сорняк, годный в пищу, растёт хорошо, фермер его сохранит, взрастит, оберегая от диких животных, и потом продаст. Таким образом, в зависимости от возможностей фермеров приспособиться к данному региону, выращивание пищевых продуктов в сельской местности вполне возможно.

• Оставшимся в живых жителям побережий будут доступны плоды жизнедеятельности океана. Рыба в океанах будет процветать, поэтому выжившие общины, оказавшиеся на береговой линии, должны будут перейти на этот основной источник питания. Общины, которым рыба надоест, для разнообразия могут также поэкспериментировать с рецептами из морских водорослей и ходить во внутренние районы, обмениваясь продуктами с другими общинами, которые оценят высушенную или законсервированную рыбу. Рыба во внутренних природных водоемах и реках также выживет, но в количествах, не превышающих те, жизнь которых сможет обеспечить среда. Чем эта рыба питается? Водорослями, утиным помётом, насекомыми, которые живут в речном иле. Всё это каким-то образом зависит от солнечного света, на основе которого развивается водная растительность. Поэтому в сумрачных областях количество местной рыбы может фактически сократиться, и если удастся её поймать, можно будет считать это удачей. Фермеры, обратившиеся к выращиванию аквакультур, например, растений, которые можно будет выращивать на сточных водах, и затем ими кормить рыбу или домашний скот, смогут дополнить имеющиеся виды пищевых продуктов таким возобновляемым источником. И снова основной проблемой является свет, который должен преобразовывать сточные воды в пищевой продукт, ведь растения нуждаются хотя бы в некотором количестве света.

Все права защищены: ZetaTalk@ZetaTalk.com